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課程背景

在談到人與人之間的正式交往與相互處理關(guān)系的時(shí)候，中國(guó)古代典籍《禮記》曾給出過一項(xiàng)基本規(guī)則："以禮節(jié)之"，它的含義是：必須用"禮"來具體約束人際交往以及人與人之間的關(guān)系。"禮"，就是是一種道德規(guī)范，以尊敬他人來協(xié)調(diào)人際關(guān)系，"儀"是"禮"的具體表現(xiàn)形式。在現(xiàn)代社會(huì)中，人們不僅講究禮儀、運(yùn)用禮儀，并且在不同的場(chǎng)合、不同的位置上被要求遵守各不相同的禮儀規(guī)范。正常情況下，越是正規(guī)的場(chǎng)合，地位越是重要的人士，越要講究禮儀。做到內(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)，外塑組織形象，優(yōu)化人際關(guān)系。本課程側(cè)重從事接待工作時(shí)應(yīng)遵守的禮儀規(guī)范。

課程目標(biāo)

1、了解溝通基本理念及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；

2、提升溝通技巧，提高人際交往能力然而讓業(yè)績(jī)提升、績(jī)效提升；

3、了解中西餐飲禮儀，學(xué)會(huì)如何在餐桌上正確的交流與最優(yōu)雅的形式呈現(xiàn)。

課程大綱

一、用餐禮儀

1)餐廳、菜系的選擇，要考慮到客人的禁忌

2)中餐、西餐餐具使用及禁忌

3)中餐、西餐用餐禮儀

4)茶、酒接待注意事項(xiàng)

二、外事禮儀

1)了解國(guó)情文化及飲食習(xí)慣

2)手勢(shì)的禁忌

3)尊重信仰，尊重隱私，尊重國(guó)際慣例

4)案例分享

三、語言的藝術(shù)

1)十字禮貌用語

2)聲音的不同意境傳達(dá)

3)對(duì)事不對(duì)人

四、就餐前的接待禮儀

1、服務(wù)接待能力水平測(cè)評(píng)

1)分小組開展不同主題的測(cè)評(píng)活動(dòng)

2、表情神態(tài)

1)眼神

2)面部表情

3)給予賓客真誠(chéng)的微笑

3、基本站姿

1)基本站姿、恭候客戶的站姿、服務(wù)過程中的站姿

2)不良的站姿

4、指引姿勢(shì)

1)基本原則

2)常用的手勢(shì)

3)錯(cuò)誤的手勢(shì)

5、行進(jìn)規(guī)范

1)行姿的基本要求

2)陪同引導(dǎo)

3)上下樓梯

6、蹲坐姿勢(shì)

1)標(biāo)準(zhǔn)蹲姿

2)坐的姿勢(shì)

7、會(huì)面技巧

1)稱呼的原則

2)介紹禮儀

3)握手禮儀

4)名片禮儀

5)遞接物品練習(xí)

6)電梯禮儀

7)鞠躬禮儀

8)手勢(shì)禮儀

9)微笑的魅力

10)乘車禮儀

11)眼神訓(xùn)練

12)電話禮儀

五、溝通--人必備的一種能力

一、溝通知識(shí)概述---溝通是社會(huì)立足的基本能力

二、溝通的四種基本形態(tài)

三、溝通的重要性---多進(jìn)行溝通帶來的驚喜

四、人際溝通技巧---不可忽視的非語言溝通

六、溝通不暢的原因--溝通障礙

一、客服溝通障礙---做一個(gè)善于溝通的人

二、想要贏得尊重首先要尊重對(duì)方

三、溝通的最佳捷徑和方法---開好頭，留下好印象

四、有效溝通的藝術(shù)

七、有效溝通技巧--贏得他人青睞

一、談話技巧---會(huì)說話是智慧的表現(xiàn)

二、適度贊美---贏得他人好感

祝老師

資深、高端禮儀培訓(xùn)講師

國(guó)際注冊(cè)禮儀專家委員會(huì) 委員

廣州禮儀協(xié)會(huì) 高級(jí)禮儀培訓(xùn)師

金鑰匙國(guó)際聯(lián)盟 高級(jí)禮儀培訓(xùn)師

資深心理服務(wù)類 高級(jí)沙盤治療師

人力資源社會(huì)保障部注冊(cè)資格認(rèn)證 高級(jí)禮儀講師

ISE國(guó)際服務(wù)效能管理師認(rèn)證中心 金牌效能督導(dǎo)師

中國(guó)戰(zhàn)略型人才庫（清華大學(xué)共建） 高級(jí)禮儀講師

IPA國(guó)際注冊(cè)禮儀培訓(xùn)師認(rèn)證【中國(guó)區(qū)】管理中心 高級(jí)金牌禮儀講師

實(shí)戰(zhàn)背景：

曾任：韓亞航空公司 乘務(wù)員 2005-2006年

曾任：中國(guó)國(guó)際航空公司 乘務(wù)長(zhǎng) 2006-2011年

曾任：白云國(guó)際會(huì)議中心 禮儀培訓(xùn)師 2012-2014年

曾任：世界500強(qiáng)知名房地產(chǎn)公司-綠地集團(tuán) 培訓(xùn)經(jīng)理 2015-2016年

資歷優(yōu)勢(shì)

畢業(yè)于廣州民航學(xué)院，持有中華人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)保障部及中國(guó)職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)頒發(fā)高級(jí)禮儀培訓(xùn)師證書，擔(dān)任廣州禮儀協(xié)會(huì)高級(jí)禮儀培訓(xùn)師，高級(jí)禮儀水平測(cè)評(píng)師，心理服務(wù)類高級(jí)沙盤治療師，高級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師。

2005年進(jìn)入韓國(guó)韓亞航空公司工作1年，飛行時(shí)間2400+小時(shí)，是一名優(yōu)秀乘務(wù)員（空姐），通過國(guó)外航空服務(wù)經(jīng)歷，學(xué)習(xí)和實(shí)踐國(guó)際禮儀標(biāo)準(zhǔn)。

2006年進(jìn)入中國(guó)國(guó)際航空公司工作5年，飛行時(shí)間12000+小時(shí)，從模范乘務(wù)員到乘務(wù)長(zhǎng)（空姐），負(fù)責(zé)管理乘務(wù)組日常工作、服務(wù)提升，為高端乘客提供民航優(yōu)質(zhì)乘務(wù)服務(wù)。

2011年之后6年中，《高級(jí)商務(wù)禮儀》課程成為公司最受歡迎課程，從理論到實(shí)操，課堂有趣生動(dòng)，便于課后學(xué)以致用，為500強(qiáng)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量帶來了大幅提升。從事航空行業(yè)擔(dān)任"乘務(wù)長(zhǎng)空姐"職位6年，企業(yè)培訓(xùn)6余年，工作時(shí)間累計(jì)長(zhǎng)達(dá)12年，培訓(xùn)學(xué)員達(dá)10000余人。曾為廣州東塔項(xiàng)目、廣州旅游局、銀行等高端企業(yè)禮儀人員進(jìn)行接待服務(wù)實(shí)操培訓(xùn)及全程輔導(dǎo)；曾為多家500強(qiáng)企業(yè)提供商務(wù)禮儀培訓(xùn)，并幫助其公司編寫禮儀手冊(cè)。

祝文婷老師擁有多年高端服務(wù)禮儀培訓(xùn)及實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)課堂注重"行之有效"、"學(xué)以致用"，注重相關(guān)內(nèi)容安排上的可操作性。與國(guó)際通用禮儀接軌，讓學(xué)員在工作生活中塑造良好形象，學(xué)會(huì)尊重他人。

祝文婷老師擁有多年高端服務(wù)禮儀培訓(xùn)及實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，一直專注于服務(wù)行業(yè)和禮儀領(lǐng)域的培訓(xùn)和指導(dǎo)，培訓(xùn)課程場(chǎng)次超過400場(chǎng)，培訓(xùn)學(xué)員達(dá)萬人。

憑借著國(guó)際航空公司乘務(wù)長(zhǎng)的經(jīng)歷，500強(qiáng)企業(yè)培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)，授課風(fēng)格優(yōu)雅生動(dòng)，幽默風(fēng)趣，易懂，實(shí)際，落地，溫文爾雅，常年的空乘工作和培訓(xùn)經(jīng)歷，祝老師的每一個(gè)動(dòng)作都盡顯優(yōu)雅，客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，讓學(xué)員深刻理解禮儀的發(fā)展文化和運(yùn)用。其中《高級(jí)商務(wù)禮儀》、《服務(wù)禮儀》、《職業(yè)妝容塑造》課程成為市場(chǎng)最受歡迎課程，曾為廣州東塔項(xiàng)目、廣州旅游局、銀行、國(guó)稅等高端企業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行接待服務(wù)實(shí)操培訓(xùn)。

授課風(fēng)格：

祝老師擁有知性優(yōu)雅的外表及氣質(zhì)；

語言唯美；高端服務(wù)經(jīng)驗(yàn)案例，深入淺出，實(shí)用性強(qiáng)；

著重自我修煉，精彩演繹，娓娓道來，觀點(diǎn)鮮明，令學(xué)員記憶深刻；

現(xiàn)場(chǎng)示范，現(xiàn)教現(xiàn)學(xué)，親自示范，舉止優(yōu)雅，教學(xué)內(nèi)容既日常實(shí)用又職場(chǎng)所需，對(duì)參訓(xùn)的學(xué)員均具有極大的感染力和意想不到的收獲；

多年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)融入到課程當(dāng)中，禮儀與溝通完美結(jié)合，讓學(xué)員深刻洞悉自我，開始走上修煉之路；

用金鑰匙服務(wù)理念對(duì)待每一位學(xué)員，令學(xué)員及企業(yè)將國(guó)際禮儀與國(guó)情相結(jié)合，更好的靈活運(yùn)用在工作和生活當(dāng)中。

主講課程 《高級(jí)商務(wù)禮儀》、《政務(wù)禮儀》、《職場(chǎng)禮儀》、《服務(wù)禮儀》、《服務(wù)禮儀與投訴技巧處理》、《銷售禮儀》、《演講禮儀》、《接待禮儀》、《會(huì)務(wù)禮儀》、《空乘禮儀》、《物業(yè)禮儀》、《打造職業(yè)妝容與發(fā)型》、《優(yōu)雅形體（含禮儀操）》、《空乘人員的積極陽光心態(tài)》、《空乘人員的職業(yè)素養(yǎng)提升》、《空乘人員的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通技巧》等；此外，可幫助企業(yè)定制員工行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，形成固化，有利于培訓(xùn)項(xiàng)目穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

服務(wù)過的部分客戶有：金融，物業(yè)，酒店，空乘，地稅，國(guó)稅，游船等

地產(chǎn)行業(yè)：綠地集團(tuán)、綠地物業(yè) 廣州分公司、佛山分公司、武漢分公司、山東分公司、杭州分公司、北京分公司

酒店行業(yè)： 嶺南集團(tuán)、 白云國(guó)際會(huì)議中心

航空航天： 韓亞航空公司（韓國(guó)） 、中國(guó)國(guó)際航空公司（中國(guó)）

金融行業(yè)： 中國(guó)平安、農(nóng)村信用社（銀行）、中國(guó)銀行廣東省分行、交通銀行深圳前海分行、婁底農(nóng)商銀行、湘潭農(nóng)信社、海口民生銀行、株洲農(nóng)信社

其他企業(yè)：金鑰匙、愛康森德、中星、凡言心理咨詢、健威集團(tuán)、納金科技

政府單位：友誼外服、臺(tái)山國(guó)稅

院校：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州市第97中學(xué)、中新鎮(zhèn)育才小學(xué)

部分學(xué)員評(píng)價(jià)： 1、"案例生動(dòng)，觀察入微，非常實(shí)用" 2、"祝老師講課不錯(cuò)，人也很好。很喜歡她" 3、"祝老師在課堂上的每個(gè)細(xì)節(jié)都告訴我什么叫教養(yǎng)…… " 4、"剛聽完祝老師講的課，真的很精彩，很生動(dòng)，通過親身經(jīng)歷，讓我看到了一個(gè)講究禮儀，注重細(xì)節(jié)的，精致優(yōu)雅的女性" ……

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